Das Weleda Erlebniszentrum in Schwäbisch Gmünd besuchten Bewohner des Kursana Domizils Donzdorf zusammen mit ihrer Begleitung. Bild: Kursana

 
07.08.2017

Kräuter und Essenzen kennengelernt

Kursana Domizil organisierte Ausflug nach Schwäbisch Gmünd

Eine ganz besonderen Ausflug organisierte das Kursana Domizil am Donnerstag, 3. August: Mit sieben Teilnehmern ging es am Vormittag nach Schwäbisch Gmünd. Dort wurde Europas größtem biologisch-dynamischen Heilpflanzengarten ein Besuch abgestattet: Auf 23 Hektar Fläche werden dort am Weleda Erlebniszentrum rund 180 verschiedene Heilpflanzenarten angebaut.

Blüten, Früchte, Wurzeln, ganze Pflanzen oder die Rinde werden hier regelmäßig geerntet und verarbeitet. Die Ausflügler vom Kursana Domizil genossen eine interessante Führung über das Gelände und erfuhren dabei manch Wissenswertes über die verschiedenen Arten. Um die Gemeine oder Gewöhnliche Wegwarte (Cichorium intybus) zum Beispiel ranken sich nicht nur zahlreiche Legenden, sie wird auch von Alters her gegen Appetitlosigkeit und Verdauungsbeschwerden genutzt.Nach der Ernte kommen die alle verschiedenen Pflanzen und Pflanzenteile bei Weleda ohne lange Transportwege sofort in die Produktion. Schnuppern durften die Donzdorfer bei ihrem Besuch auch am Trester, dem verbleibenden Pflanzenmaterial aus der Tinkturenherstellung. Zur Stärkung ging es nach der Führung noch ins Café Weleda, wo die Gäste sich die Bio-Limonade schmecken ließen. Vor der Rückfahrt ging es natürlich auch noch zum Einkaufen in den Shop des Erlebniszentrums. Zufrieden und mit vielen neuen Eindrücken traf die Gruppe wieder im Kursana Domizil ein.


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