Beim Erdbeertag gab es viele Kreationen aus den roten Früchten des Kursana-Gartens.

 
07.07.2019

Ein Erdbeertag für alle Sinne

Mücke. Sie ist klein, rot und aus ihr kann viel werden. Die Erdbeere hat jede Menge Vitamine, und sie wird auf vielfache Weise verarbeitet. Die Senioren im Kursana Domizil Mücke haben jetzt die Erdbeeren aus dem Garten der Pflegeeinrichtung geerntet und aus den Früchten der Hochbeete viel gemacht. Beim Erdbeertag gab es Cocktails, Spießchen, Bowle, Torte und noch dazu Erdbeereis.

Die Ernte und Verarbeitung der Erdbeeren war ein Fest für alle Sinne und selbst akustisch rückte die Frucht bei dem Lied über die Liebe der Erdbeere zum Quark in den Mittelpunkt. Der Text des Songs endete mit der Trauung der beiden, die sich von nun an Erdbeerquark nannten. Die Besucher des Erdbeertages genossen ein Glas kühle Erdbeerbowle und ließen sich die Erdbeertorte schmecken – „aber bitte mit Sahne“.
 

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